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当当当当！薰的custard海绵蛋糕出场了！做好后冷藏再吃，口感会更好更凉快哦。做法满容易，试试看吧。
（a） 蛋糕材料：120g自发面粉，100g幼糖，5粒蛋，1小匙tartar粉，60ml沙拉油，水适量
（b） 内陷材料：3大匙custard powder，幼糖随意，奶类一杯
做法：
蛋白加tartar粉，50g幼糖打发。蛋黄和剩余幼糖搅拌，加入面粉，沙拉油和水慢慢加入面团搅拌至均匀。
蛋白分3次加入，轻轻搅拌。
盛入20cm直径圆盘，放入已预热烤箱，以170度烤45分钟。烤熟了之后，烤盘正面朝下放量倒扣，待蛋糕脱出后分开切上下两段。
custard powder，糖及奶类混合在炉上小火不停搅拌至浓稠。
熄火，平铺在蛋糕底部，把上部盖上轻轻压平，放凉食用。
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